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                黑虎掌菌口感以及注意事项

                时间:2018-05-20 17:28来源:中国野生菌网作者:山味山珍点击:
                肉质厚实,味道鲜美。

                  黑虎掌菌可以说是一种珍贵的野生菌,功效显著,而且味道一流,被人们追捧,那么它的口感到底是怎样的呢?
                 
                黑虎掌菌口感
                 
                  黑虎掌菌的口感:
                 
                  一般黑虎掌菌都粗壮肥大,肉非常的厚实,吃起来肉质细嫩,含有丰富的胞外多糖,不容易煮烂。口感爽滑,而且香气浓郁。
                 
                黑虎掌菌的注意事项
                 
                  黑虎掌菌的注意事项:
                 
                  1、干品黑虎掌菌在使用前不宜用开水浸泡,会破坏产品的口感,应该用温水和冷水泡发。
                 
                  2、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方,避免阳光长时间的照晒。干品一般都容易吸潮霉变,因此应干燥储藏,如贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等作为吸湿剂,以防受潮。
                 
                  3、密封贮存。黑虎掌菌营养丰富,易氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮,容器应内衬食品袋。平时要尽量少开容器口,封口时注意排出衬袋内的空气。
                 
                  4、独立存放。具有较强的吸附性,宜单独贮存,以防串味。

                      5、购买回来的新鲜黑虎掌菌应该立刻放入冰箱保存,可以避免坏掉和营养的流失,新鲜的黑虎掌菌应该尽快吃完。
                 
                 新鲜黑虎掌菌

                黑虎掌菌干货
                 

                本文热门关键词: (责任编辑:山味山珍)
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