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                "一荤一素一菌"人类最佳饮食结构

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                干品黄牛肝菌

                干品黄牛肝菌

                干品黄牛肝菌是新鲜产季高峰期6-9月份通过新鲜切片晒干或烘干而成,10公斤新鲜能做成1公斤干片,干货黄牛肝菌味道浓香,容易保存,干燥密封条件下可以存放一年以上。干片黄牛肝可以用于,炖,煮,炒,调汤等方式,色香鲜俱全。是餐饮酒店,火锅店常用的野生菌品种之一。

                产品名称:干品黄牛肝菌 1公斤起批发
                上市季节:常年供应
                保存方式:存放在阴凉干燥处
                泡发方法:用温水浸泡30分钟即可。

                食用方法:  炒、焖、煲汤、火锅都可以,将乌鸡,土鸡,鸭,甲鱼等作底料,其味道非常鲜美,营养丰富。

                 
                云南野生黄牛肝菌

                特级--干品

                 
                干品黄牛肝菌图二

                滑嫩鲜香的肥厚和近似牛肝的口感,让黄牛肝菌深受人们的喜爱,纯正山林美味在口腔爆发,恍若瞬间来到山间,身后是纯净的原始森林。
                 
                特级干品黄牛肝菌
                 
                黄牛肝菌因菌盖肥厚,鲜味浓郁,置于沸水中翻滚几下,便能吊出高汤的鲜味,这是山林草木气息的清鲜,远非味精可以比拟。
                 
                黄牛肝菌产地直销
                 
                多生长在云南高海拔的夏秋季针、阔叶林中;是名贵的野生食用菌;它保持了牛肝菌科类的很多重要属性,至今无法人工培植。
                 
                干品黄牛肝菌图一

                干品黄牛肝菌图三
                 
                黄牛肝菌的营养价值

                黄牛肝菌是名贵的野生食用菌,富含16种氨基酸和11种矿物质元素,其味香甜可口且营养丰富,是真正不可多得的美味佳肴。
                 
                其本身的独特性就足以让人深陷在它的味道之中,尝上一口,便唇齿留香。
                 
                黄牛肝菌骨头汤的做法
                 
                黄牛肝菌骨头汤的做法:
                 
                食材:肉脊骨、黄牛肝菌干品、盐适量
                 
                步骤:
                 
                1、肉脊骨洗净,冷水下锅,焯出血沫,捞出,冷水冲洗干净;
                 
                2、黄牛肝菌用温水泡30分钟,泡发的水不要掉了,可以用于煲汤;
                 
                3、将肉脊骨放入锅内,倒入黄牛肝菌和浸泡的水,再加足清水,炖40分钟;
                 
                4、吃之前再放入适量盐即可。
                黄牛肝菌送家人送朋友
                 
                 
                • 干品黄牛肝菌怎么泡发
                  干品黄牛肝菌怎么泡发 日期:2018-05-21 17:50:57 点击:1103

                  本文教你怎么泡发黄牛肝菌。...

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