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                首页 > 野生菌种类 > 黄牛肝菌 > 新鲜黄牛肝菌 > 2018-2019新鲜黄牛肝菌多少钱一斤
                新鲜黄牛肝菌

                新鲜黄牛肝菌

                新鲜黄牛肝菌也称黄赖头,该菌生长在云南针阔叶混交林或阔叶林微酸性土地上,每年5-10月为生长期.该菌子体型肥大,肉质丰厚,细嫩、华润可口。据分析,黄赖头含有对人体有益的蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、钙、铁、碘、核黄素、尼克酸。新鲜黄牛肝菌不论炒,火锅,炖味道都非常鲜美,是野生菌中味道最鲜美的野生菌之一。

                产品名称:新鲜黄牛肝菌
                上市季节:6-11月份
                保存方式:冰鲜箱保鲜(1-5℃)可以放置3-5天,洗干净冰冻可以放一年
                运输方式:顺丰快递正常一天收到,航班空运当天到货 (需要提前1天订购)
                新鲜吃法:炒,煲汤,闷,将乌鸡,土鸡,鸭,甲鱼等作料汤,其味道非常鲜美,营养丰富。
                新鲜黄牛肝菌特点
                新鲜黄牛肝菌多少钱一斤


                嫩鲜香的肥厚和近似牛肝的口感,

                让黄牛肝菌深受人们的喜爱,

                纯正山林美味在口腔爆发,恍若瞬间来到山间,

                身后是纯净的原始森林。
                 

                新鲜黄牛肝口感香甜


                无论是在云南山村里的小木桌,

                还是欧洲的高级餐馆,

                黄牛肝菌都是让人迷恋的料理食材。
                 

                 

                新鲜黄牛肝菌包装方式

                采用专业泡沫箱打包
                放置贴心冰袋
                时刻保鲜
                让你享受到纯正山林珍味

                新鲜黄牛肝菌最好吃的做法---爆炒



                1、先将新鲜黄牛肝用小刀刮去泥脚,用流水清洗干净备用。

                新鲜黄牛肝菌切片

                2、将新鲜黄牛肝菌切成薄厚均匀的片。爆炒黄牛肝菌一定多放大蒜,一是可以提香,二是如果大蒜变黑就不要再吃,防止中毒。如果能吃椒,可以多放干辣椒一起爆炒,味道将是非常香辣鲜美。能吃少辣的可以放青椒一起炒。不能吃辣椒的直接放大蒜和新鲜黄牛肝一起炒也行,味道同样鲜美。
                 
                爆炒黄牛肝菌

                3、(两个务必)爆炒黄牛肝菌务必多放油,比平时炒菜多放3倍以上油量,(上百元的牛肝菌都吃得起)不要舍不得放油,这是炒得是否好吃的重要因素。炒牛肝菌务必炒熟方可食用,大火炒不停翻炒呀翻炒防止牛肝菌糊,不要粘锅,粘锅铲。
                 

                4、爆炒新鲜黄牛肝菌绝对是味道最鲜美的一味山珍,高端食材往往只需要最简单朴素的食用方法,如此才能吃到味道纯正的山珍。
                       
                新鲜黄牛肝菌
                用以之烧炒,成菜口感舒畅,味道鲜美,除了爆炒,还有其他的美味吃法,例如和其它野生菌一起下火锅,煲汤味道也非常鲜美。很多做野生菌火锅店、餐饮店,黄牛肝是必不可少的一种山珍。

                 
                • 爆炒牛肝菌
                  爆炒牛肝菌 日期:2018-02-10 18:26:17 点击:712

                  住在深山的孩子就是好,每到上市的季节,就可以吃到各种各样美味的野生菌,像牛肝菌拉,今天小菌就来和大家说下这道菜品:爆炒牛肝菌。...

                • 黄牛肝菌烧肉
                  黄牛肝菌烧肉 日期:2016-10-26 10:39:00 点击:164

                  香气四溢,肉不肥腻,菌子味道鲜美,这就是这道菜的最大特色。...

                • 椒香黄牛肝菌
                  椒香黄牛肝菌 日期:2016-10-19 12:41:00 点击:201

                  这道菜香辣、鲜香、麻辣都具备了,是一道开胃菜。...

                • 清炒黄牛肝菌
                  清炒黄牛肝菌 日期:2016-09-06 09:43:00 点击:334

                  主料:新鲜黄牛肝菌100克;辅料:胡萝卜半根,荷兰豆20克,西芹半根;调料:蒜一个,酱油、淀粉、盐适量;...

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