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                "一荤一素一菌"人类最佳饮食结构

                鸡油菌山药炖猪肚

                时间:2016-11-04 09:15来源:中国野生菌网作者:山味山珍点击:
                是一道滋补汤,可以预防心血管病、延年益寿、减肥健美。

                鸡油菌山药炖猪肚做法
                 
                鸡油菌山药炖猪肚是一道滋补汤,可以预防心血管病、延年益寿、减肥健美。
                 
                鸡油菌山药炖猪肚的做法:
                 
                主料:干品鸡油菌40克;
                辅料:猪肚150克,山药100克,枸杞5克,红枣3个;
                调料:姜一块,葱白一根,盐、料酒适量;
                 
                步骤:
                 
                1、将干品鸡油菌用冷水泡发去杂,洗净,用手撕开挤净水备用;
                2、葱白切段;山药去皮,切段;枸杞、红枣用流水冲洗干净即可;姜切片;
                3、猪肚洗净,放入锅中,倒入清水,加入姜片和葱,倒入料酒,焯烫约5分钟,将焯烫好的猪肚捞出,切成条或切成小块;
                4、炖锅里加入2L清水,将剩下的所有食材都放入炖锅,煮沸后改文火炖熟1个钟头,最后调入盐即可。
                 

                本文热门关键词: (责任编辑:山味山珍)
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