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                牛肝菌乌鸡汤

                时间:2016-06-27 13:58来源:中国野生菌网作者:山味山珍点击:
                今天推出的这款牛肝菌乌鸡汤,乌鸡是补血滋补的食材,而牛肝菌具有非常丰富的矿物质及微量元素,非常适合体虚乏力者,可经常食用。

                牛肝菌乌鸡汤的做法
                 
                今天推出的这款牛肝菌乌鸡汤,乌鸡是补血滋补的食材,而牛肝菌具有非常丰富的矿物质及微量元素,非常适合体虚乏力者,可经常食用。
                 
                牛肝菌乌鸡汤的做法:
                 
                主料:牛肝菌100克(干品);
                辅料:乌鸡300克;
                调料:清水1000克,姜10克,盐5克,糖1克;
                 
                步骤:
                 
                1、将乌鸡洗净,斩块,放入滚水中飞水备用;
                2、将牛肝菌洗净泡发,汆水;
                3、姜切片待用;
                4、将砂锅上火,放入清水、姜片、乌鸡、牛肝菌,大火烧开转小火炖45分钟;
                5、出锅时加入适量的盐、糖即可。

                说明:牛肝菌可以选择黄牛肝菌、红乳牛肝菌、红葱牛肝菌、黑牛肝菌、美味牛肝菌等。

                本文热门关键词: (责任编辑:山味山珍)
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