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                "一荤一素一菌"人类最佳饮食结构

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                奶浆菌

                奶浆菌

                奶浆菌--鲜菌之王,一种可以食用,且美味的菌种。生长环境需要有很强的地域性和季节性。它最大的特点就是,弄断它身体的任何部位,都会流出像牛奶一样颜色的乳白色液体。有非常好的通肠道功能,但不可一次过量食用。奶浆菌的特点是香味浓郁,经常食用能增强人体抗逆能力,并含有多种人体内不能合成的氨基酸,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁核黄素、等微量元素。

                奶浆菌的特点是香味浓郁,经常食用能增强人体抗逆能力,并含有多种人体内不能合成的氨基酸,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁核黄素、等微量元素。

                奶浆菌的功效作用:
                1、抗癌作用:食用菌的多糖体,能刺激抗体的形成,提高并调整机体内部的防御能力。能降低某些物质诱发肿瘤的发生率,并对多种化疗药物有增效作用。此外栗蘑中富含的有机硒,可作补硒食品,若长期食用,几乎可以防止一切癌变。
                 
                2、祛压降脂,护心:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。
                 
                3、健胃、助消化:中和胃酸,缓解胃痛。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
                 
                4、止咳平喘、祛痰:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
                 
                5、保肝、解毒:可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。
                 
                6、降血糖:有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。
                 
                7、通便利尿:保持肠内粪便湿润,以利通便。能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
                 
                8、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
                 
                奶浆菌的做法:
                         一般烹饪方法是炒、炸、炝、炖、拌、煸、爆等厨艺皆可使用。一般炒食少不了大蒜,能使其鲜味倍鲜,香气更浓。又是调味剂,加重了鲜美香嫩滋味浓度。质脆味美,咀嚼时略有可口舒适的辣味,食之难以忘怀。
                 
                • 奶浆菌是什么
                  奶浆菌是什么 日期:2018-05-03 15:59:57 点击:602

                  奶浆菌是什么?想必很多的人都不知道,那么今天小菌就为大家讲解下什么的奶浆菌。...

                • 奶浆菌有毒吗
                  奶浆菌有毒吗 日期:2018-05-03 15:59:41 点击:1250

                  奶浆菌知道的人还是很少,在市面上也不是很多人知道,那么问题到来了,奶浆菌有毒吗?...

                • 怎样炒奶浆菌才好吃
                  怎样炒奶浆菌才好吃 日期:2018-05-03 15:59:21 点击:376

                  就按照我们平时的烧炒即可,不需要太多的调料品,只需要盐即可,可以放一些蒜、姜丝等,可以更加的鲜美有味。...

                • 奶浆菌的食疗价值
                  奶浆菌的食疗价值 日期:2018-05-02 16:41:35 点击:270

                  常吃对身体特别好,有着很好的食疗效果。...

                • 奶浆菌的营养价值有哪些
                  奶浆菌的营养价值有哪些 日期:2018-05-02 16:41:11 点击:409

                  奶浆菌顾名思义就是会出奶的野生菌,我们在弄断它的时候,它会出乳白色的汁液,因此取名奶浆菌,想必大家都知道它的名字了,今天小菌来告诉大家奶浆菌有哪些营养价值。...

                • 野生奶浆菌的作用与功效
                  野生奶浆菌的作用与功效 日期:2018-05-02 16:14:10 点击:1111

                  营养价值高,其功效与作用也甚多。...

                • 丘北椒爆炒奶浆菌
                  丘北椒爆炒奶浆菌 日期:2016-07-19 10:54:00 点击:161

                  丘北椒爆炒奶浆菌是一道云南菜,适合吃辣的人,这道菜辣香味浓、口感好,最合适下饭。...

                • 油浸奶浆菌
                  油浸奶浆菌 日期:2016-07-19 08:39:00 点击:422

                  今天推荐的是油浸奶浆菌,将新鲜的奶浆菌加红辣椒、大蒜,用植物油浸炸,制成一罐类似油鸡枞般,再配上一碗白花花的米饭,格外的鲜香开胃,而且奶浆菌具有通便的效果。...

                • 奶浆菌炖鸡
                  奶浆菌炖鸡 日期:2016-07-15 12:06:00 点击:322

                  奶浆菌具有增强人体抗逆能力的功效,而且香味特别的浓郁,干品用来煲汤是最适合不过,奶浆菌炖鸡非常的滋补和养生。...

                • 干锅奶浆菌
                  干锅奶浆菌 日期:2016-07-15 10:41:00 点击:211

                  四川喜欢做干锅类的美食,今天介绍的这道干锅奶浆菌,就很好的和四川的干锅融合起来,选择的是云南的特色菌子,做出来的味道一样鲜香一绝,喜欢吃辣的人可以试着这样做。...

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