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                "一荤一素一菌"人类最佳饮食结构

                黑松露乌鸡汤

                时间:2018-06-13 17:20来源:中国野生菌网作者:山味山珍点击:
                对于女性朋友来说,黑松露乌鸡汤是一道绝佳的养生汤品,含有丰富的蛋白质、18种氨基酸,具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳的作用。

                黑松露乌鸡汤的做法
                 
                对于女性朋友来说,黑松露乌鸡汤是一道绝佳的养生汤品,含有丰富的蛋白质、18种氨基酸,具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳的作用,还有防止动脉粥样硬化以及抗肿瘤方面有明显活性;乌鸡是补血的佳品,两者搭配,有着别样的美味。
                 
                黑松露乌鸡汤的做法:
                 
                主料:新鲜黑松露300g;
                辅料:乌鸡半只片;
                调料:盐适量;
                 
                步骤:
                 
                1、新鲜黑松露比较多泥土,在清洗的时候,用小流水和刷子搭配一起,一个个的清洗黑松露;
                 
                黑松露乌鸡汤

                洗黑松露
                 
                2、清洗干净的黑松露;
                 
                洗干净的黑松露
                 
                3、将乌鸡清洗干净;
                 
                洗干净乌鸡
                 
                4、乌鸡下冷水锅内煮开,飞水后捞出,为啥这个做法是冷水下锅飞水呢,因为这样做出来的汤更好喝,热水下锅,做出来的肉比较好吃;
                 
                乌鸡飞水
                 
                5、将乌鸡和松露放入瓦锅内,加入适量清水,大火煮开,转小火慢炖半个小时即可。
                 
                开始煲黑松露乌鸡汤
                 
                煲黑松露乌鸡汤
                 
                6、出锅前放入适量盐调味即可。
                 
                黑松露乌鸡汤出锅

                其他推荐吃法:

                黑松露蒸蛋

                本文热门关键词: (责任编辑:山味山珍)
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