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                松茸炒鸡丝的做法

                时间:2018-12-08 13:32来源:中国野生菌网作者:山味山珍点击:
                松茸炒鸡丝的做法:主料:松茸20克(干品或者冻品);辅料:鸡丝150克,青红椒丝50克;调料:盐适量,葱一段,姜丝10克,生粉,黄酒,油适量;今天推荐的是松茸炒鸡丝,可以吃到鸡肉的劲

                松茸炒鸡丝
                 
                今天推荐的是松茸炒鸡丝,可以吃到鸡肉的劲道滋味,还可以吃到松茸的鲜嫩爽口。
                 
                松茸炒鸡丝的做法:
                 
                主料:松茸20克(干品或者冻品);
                辅料:鸡丝150克,青红椒丝50克;
                调料:盐适量,葱一段,姜丝10克,生粉,黄酒,油适量;
                 
                步骤:
                 
                1、松茸干片用40℃温水浸泡20分钟洗净,切成丝状;
                2、油锅烧之六成熟,将松茸、鸡丝、青红椒丝划油后,沥干油,再把锅烧热,放入少许油;
                3、将葱姜煸香,放入料酒,再加盐、和少量鸡汤,放入已划过油的原料,烧至入味,用生粉勾芡即可。
                 

                本文热门关键词: (责任编辑:山味山珍)
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